TRÄDGÅRD

På lågstadiets gård finns en trädgård som framförallt lågstadiets elever hjälper till med. Tanken är att nästan allt ska vara ätbart så att vi kan använda växterna i verksamheten. En del av odlingslådorna används till perenna (fleråriga) växter. I en av lådorna växer tex rabarber tillsammans med en mängd örter såsom, kungsmynta (oregano), timjan, citronmeliss, lavendel och salvia. Vi har en låda med mynta, en med chokladmynta och temýnta i, och en annan med anisisop och daggkåpa. Vi har även björnbär, jordgubbar och ruccola.

Vissa odlingslådor används till att odla nytt varje år. Vi brukar odla nån sorts ärta eller böna som får klättra på spaljéer för att skapa gröna väggar och då få små rum på gården. Det brukar även bli nån sorts salladsväxt, blommor (som tex tagetes, honungsfacelia, gurkört) och nån rotsak som tex rädisa. I år (2022) ska vi testa jordmandel och malabarspenat för första gången. Vi ska även odla en gammal kulturarvs-växt, Gråsockerärten 'Lokförare Bergfälts Jätteärt', med en spännande historia.

Läs mer om jätteärt HÄR

Ett par av lådorna brukar användas till gröngödslingsväxter som kan användas som näring och att täckodla med. En av lådorna har helt fått tas över av klöver och det brukar surra rejält av humlor, bin och blomsterflugor där. På våren brukar en del blommor titta upp från lökar, tex tulpaner, krokus och pärlhyacinter. Vi har även en del blommor, träd och buskar som tex klematis, syren och körsbär.

Eleverna på lågstadiet får vara med och så fröer och får då följa växter från frö till skörd.

I förskoleklass får alla barn så varsin solros som de får följa i klassrummet och tar med hem i slutet av terminen. Klass 1 och 2 försår växter till trädgården. I klass 3 sår eleverna chili eller tomat som de får ta med hem vid terminens slut som en liten present när de slutar lågstadiet.

Vi samlar fröer från tex tagetes, ringblomma, bovete och blombönor som vi sår året efter. Vi är nu självförsörjande på tagetes och ringblommefrö.

På skolan har vi testat att så morötter i mjölkkartonger som vi skördade tillsammans efter några månader och åt till lunch. Av blasten gjorde köket pesto. På så sätt har vi både återanvänt mjölkkartonger och sett att även växtdelar som oftast slängs kan användas. I år provar vi för första gången att odla svamp, det är åk 4 som nu har två svamphus i sitt klassrum och vi hoppas att vi i slutet av terminen kommer kunna skörda och laga något gott av grå ostronskivling.

På fritids har vi haft kulturval Häxans Trädgård där elever har fått skörda och torka växter som vi gjort saker av. Vi har bland annat gjort ringblommesalva, massageolja, chokladmyntakakor och badsalt. Vi har även gjort te som barnen fått dricka. De torkade växterna har även använts när man anordnat spa på fritids. De har använts till tex fotbad, ansiktsvatten, ansiktsmasker, ångbad och te. Pga coronan har vi inte erbjudit detta kulturval på ett par år men det har skördats örter och gjorts salva så vi fyller på i “Häxans medicinskåp” som skapats.